Ингредиенты
- Овсяные хлопья быстрого приготовления — 4 ст. л.
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 3 ст. л.
- Щепотка соли
- Сыр — 40-50 г
- Помидор или огурец для начинки
- Немного зелени по желанию
Пошагово
- Смешайте яйца, молоко, овсяные хлопья и соль до однородной массы.
- Разогрейте сковороду и вылейте смесь тонким ровным слоем.
- Готовьте на среднем огне, пока низ не схватится и блин не станет плотнее.
- На одну половину выложите сыр, овощи и зелень.
- Сложите блин пополам и прогрейте ещё 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.
- Подавайте сразу, пока овсяноблин тёплый и начинка сочная.