Пышные сырники со сметаной

Пышные сырники со сметаной

🛒 Ингредиенты:

  • ✅ Творог (сухой) — 500 г
  • ✅ Яйцо — 1 шт.
  • ✅ Сахар — 2 ст. л.
  • ✅ Мука — 3 ст. л.
  • ✅ Ванилин — по вкусу
⏱ 25 мин Время готовки
🔥 220 ккал На 100 грамм

👨‍🍳 Способ приготовления:

  1. Творог протрите через сито или тщательно разомните вилкой, чтобы не было крупных комочков.
  2. Добавьте яйцо, сахар и ванилин. Перемешайте до однородности.
  3. Всыпьте муку и еще раз перемешайте. Тесто должно получиться нежным, но не липнуть к рукам.
  4. Сформируйте небольшие шайбочки, обваляйте в муке и обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки.