Ингредиенты
- Помидоры — 2-3 шт.
- Огурцы — 2 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Красный лук — 1/2 шт.
- Фета или брынза — 150 г
- Оливки без косточек — 70-100 г
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Сухой орегано, соль и перец по вкусу
Как приготовить
- Нарежьте помидоры, огурцы и сладкий перец крупными кусками.
- Лук нарежьте тонкими полукольцами, оливки оставьте целыми или разрежьте пополам.
- Смешайте овощи в большой миске, добавьте оливки и аккуратно перемешайте.
- Сверху выложите крупные кусочки феты.
- Полейте оливковым маслом, лимонным соком, посыпьте орегано и перцем.
- Подавайте сразу, пока овощи максимально свежие и хрустящие.